저는 이 음식으로 여름을 나곤해요. 모두들 여름 하시면 시원한 냉면을 생각하실 텐데, 제가 사는 곳에서는 안동식 냉우동이 상당히 인기 있는 음식이에요.
티브이 프로그램에도 냉우동 식당이 나온 적이 있고, 안동식 냉우동 메뉴로 영업을 하는 매장도 많이 있는 상태예요. 여러 냉우동 식당을 다녀봤는데 거의 맛이 비슷해요. 어딜 가나 어느 정도의 맛은 보장한다는 점! ^^
- 한사발우동
- 주 소 : 경북 안동시 용상동 1179-256
- 전 화 : 054-823-1028
- 매장 앞에 주차 장소 있음. 약 2 ~3대 정도 주차할 수 있는 공간
안동 맛집 한사발우동 매장은 규모도 적당하고 테이블이 많아요. 인테리어를 리모델링 하시전 전에도 이곳 안동 맛집 한사발우동을 자주 다녔어요. 또, 여름철에는 웨이팅을 해야되는 경우도 있을 정도로 많은 분들이 찾아 주는 곳이에요.
안동 맛집 한사발우동 매장에는 혼밥러들을 위한 1인용 테이블도 마련되어 있으니 편하게 식사할 수 있어서 좋아요.
안동 맛집 한사발우동에는 냉우동 말고도 비빔냉면, 물냉면, 따뜻한 우동, 짜장면 등의 다양한 면 메뉴가 많아요.
저는 이 자리가 좋더라고요. 그와 나란히 앉아서 먹기에 딱 좋은 곳이에요.
그와 저는 냉우동 2그릇을 시켰어요. 주문한 후에는 이렇게 단무지와 청양고추, 춘장을 주세요. 청양고추를 춘장에 찍어 먹으면 정말 맛있어요. 요즘에 면을 먹으면 청양고추를 함께 먹어야 더 맛있더라고요.
한입에 쏙 들어가는 단무지, 매운 청양고추를 달콤한 춘장에 찍어 먹는 맛도 최고예요.
드디어 기다리고 기다리던 안동식 냉우동이 나왔어요. 안동 맛집 한사발우동에 냉우동은 무더운날에도 생각나지만 숙취가 심해서 속이 너무 괴로울때 먹으면 숙취가 싹 가시는 음식이에요. 냉우동이 해장으로 제격이더라고요. ^^
테이블 위에는 식초, 간장, 고춧가루가 있으니 개인의 입맛에 맞게 간을 더 해서 드세요. 저는 그냥 내어주시는 게 간도 딱 맛고 맛있더라고요.
안동 맛집 한사발우동에 냉우동 면 양도 상당히 많이 주시기 때문에 성인 남성분이 드셔도 배가 부르시게 드실 수 있어요.
포스팅하는 지금 이 순간에도 안동식 냉우동이 너무 당기네요~ 언제 먹어도 맛있고 질리지 않아서 저의 최애 음식이에요.
안동식 냉우동은 진한 멸치육수와 간장이 섞인 맛이에요. 또, 고소한 참기름과 통깨를 팍팍 뿌려 주시기 때문에 냉우동 국물이 고소하면서 시원하고 감칠맛이 엄청나요.
한사발우동의 냉우동에는 달걀 반쪽과 파 고명, 김가루도 올려 주셔서 함께 먹으니 맛있더라고요.
그리고 안동식 냉우동에는 단무지를 면발처럼 길게 잘라서 넣어 주시기 때문에 면과 함께 드시면 아삭아삭한 식감과 쫄깃한 식감을 동시에 느낄 수 있어서 별미예요.
시원한 안동식 냉우동 국물은 먹어도 먹어도 계속 들어가는 맛이에요. 안동식 냉우동은 어느 누구가 드셔도 호불호가 없을 듯한 음식이에요.
시원한 안동식 냉우동 드시고 더위, 숙취 해결하시길 바라요~ ^^